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我家农场有条龙内第1700章 小问题不解决会变成大问题

费浩凡仔细的检查了一下所住房间。

更新最快 卫生间、淋浴设备、床单 每一个角落都没有落下。

马一冰判断的没有错: 他的确是“星菁奖”评选委员会的评选员。

报酬很低但是他却非常热爱自己的这份职业。

能够在自己手里诞生一家获得“星菁奖”的酒店或者是否决掉一家都会让他有莫大的成就感。

他拿出了手机在上面点开了一个专用的软件: 卫生:五星。

服务:五星。

其它:暂不评论。

这是和总部的电脑联网的在他的检查结束前随时都可以修改。

然后他打开了笔记本电脑: “……总体印象上方寸大酒店还是让我比较满意的……让我印象最为深刻的是他们刚刚结束的国际兰花品鉴会……在这次品鉴会上酒店方表现出了出色的组织力在那么多人涌入的情况下没有出现任何的混乱从开始到结束一切都是井井有条。

做为酒店的负责人马一冰在这个行业很有影响力而他也表现出了投资方并没有选错人的信心…… 在国际兰花品鉴会进行的过程中有一件小事引起了我的注意……一个来参加品鉴会的客人很不文明的将他用过的一张餐巾纸随手扔到了地上我特别观察到了这个细节这张餐巾纸在地上呆的时间一共只有29秒一个酒店的员工迅速的捡起并且将它送到了它应该待的地方…… 细节决定成败我想在接手这家酒店的时候马一冰先生一定对他的员工们进行了最苛刻的培训……从各个部门的经理到普通的服务人员乃至于门童都表现出了良好的素养和高昂的精神面貌……在遇到客人的时候酒店的呃服务人员总会面带微笑的打招唿并且热心的为客人指引房间。

而当看到客人需要帮助的时候他们也总会在第一时间伸出援手…… 当然也并不是处处都完美无缺的……在酒店的西餐厅我点的是苏格兰阿柏丁安格斯牛排但是很遗憾的是他们餐厅缺货而让我不愉快的是在他们的菜单上却很明显的标注有这样的牛排并且配备了诱人的照片……在这点上我认为是要被减分的……现在我决定再去西餐厅看一下出现一个小问题的地方总会有更多的问题出现的……” …… “出现一个小问题的地方总会有更多的问题出现的。

” 在餐厅的后厨马一冰的脸色看起来非常的严肃:“必须要让我们的客人一万分的满意。

马瑞尔总厨。

” “是的先生。

”专门从法国聘请来的米其林三星厨师马瑞尔总厨承担下了这个责任:“这是我的错并且我已经迅速的纠正了。

” “那么就开始吧先生们。

” 马一冰的脸上还是看不到任何的笑容:“我不希望再出现任何的错误了。

” “到底什么事啊?”在一边一直没有出声的雷欢喜终于找到了发问的机会。

“那个费浩凡。

”马一冰带着雷欢喜朝外面走去:“昨天他点了一块苏格兰阿伯丁安格斯牛排但是我们却缺货为他推荐了其它同等品质同等价格的牛排并且减免了他的部分用餐费用。

” “不是处理的很好吗?”雷欢喜觉得餐厅的处理方式并没有什么不妥的。

哪个餐厅的菜谱上还没有缺菜的时候啊? 他记得自己以前上大学的时候学校边上的那个小餐馆菜单上的菜品琳琅满目什么蒜蓉开背虾、外婆红烧肉、清蒸石斑鱼要什么有什么。

可是要真点起菜来 蒜蓉开背虾? 没有! 外婆红烧肉? 没有! 清蒸石斑鱼? 你开玩笑吧那么贵的菜这家小小的餐馆怎么可能会进货啊? 没有! 那老板你这有什么啊? 有什么? 青椒炒肉丝、茭白炒肉丝、洋葱炒肉丝。

老板除了炒肉丝呢?还有什么别的菜了吗? 有啊当然有啊大蒜炒肉片啊! 我擦! “处理的很好?”马一冰很严肃地说道:“如果我们是小饭店少了一道两道菜根本就无所谓可是现在呢?我们是五星级的酒店是奔着‘星菁奖’去的。

当菜单上有的菜客人点了我们却告诉客人们没有这会给客人带来严重不好的印象的他会认为我们并没有严肃的对待餐厅的管理。

尤其是在费浩凡先生的时候。

” 恩说到底还是为了那个费浩凡为了“星菁奖”。

雷欢喜也算是明白了。

“马总费浩凡来了。

” 马一冰点了点头。

朝餐厅看去费浩凡选择了昨天坐过的老位置。

“我来接待。

” 马一冰拿过菜谱走了过去:“先生您好。

” “您好先生。

”费浩凡也彬彬有礼的回了一句。

“先生我是这家餐厅的总经理马一冰。

” “马总经理你好。

” 费浩凡早就知道面前的这个人是谁了。

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