长姐回家带领全家走上人生巅峰第94章 他们终于有参与感了

今天先完成两锅木蒸屉做的绿豆糕等弟弟们起来能帮忙的时候才腾出一口锅准备用蒸笼。

目前还是试做不会准备太多正好新的蒸笼只有四格。

今天任务量不多正好给弟弟们熟悉做糕点的事儿以后能帮得上忙也不耽搁他们早上去上学。

最重要的是他们终于有参与感了会更高兴。

就连叶青宇都不愿意当自己是病人坐在灶下烧火还暖和。

叶长富和叶青枫挑着干净箩筐过来了带来了给二房的早饭。

“你二堂哥在读书没让他过来等会他和我们一起走。

” 叶青枫和叶青萝打过招呼又去看铺着细纱布的盘箕中那些成型的绿豆糕胚眼中光芒闪闪。

之前用木蒸屉做出来的是大大的一墩再用细线切成无数差不多大小的小方块到底简陋了些。

这种花瓣形状的看着就不是普通人家吃得起的样子了若是用料再好一点不得卖个好几文了？ 堂妹却说这种小块的卖四文足够有订单或是散卖数量多的都可以只算三文不能再少了。

这种糕点不能按份量算钱有了花纹和形状的加持本身就提了一个质量的等级。

只不过用料简单但堂妹说了这个不能再叫绿豆糕要叫桂花糕了。

现在方块的绿豆糕已出一百四十四块还有七十二块没蒸好。

另外四格蒸笼一共要出一百二十八块花型绿豆糕需要的时候稍微长一些正好还能再出一锅七十二块方型绿豆糕。

也就是说在平时父子各挑一担的数量上增加了一百二十八块的新样式绿豆糕。

为此他们准备了两只带盖的大竹篮不好装的就堆在箩筐最上方。

不去镇上试试行情怎知这新样式的绿豆糕好不好卖呢。

这是为中秋节生意试行情的叶青彦的中秋节礼就有这种绿豆糕还有叶青萝准备试做的鸡蛋碗糕。

十二只小茶碗早就买回来了就是为做这种圆型鸡蛋糕准备的装备。

只不过还没有做出来其他人也不知道这什么鸡蛋碗糕是啥味儿。

天边泛起鱼肚白叶青彦背着书箱匆匆赶来他得去上学了。

厨房里一百多块绿豆糕整齐装好各自余出几块放到了箩筐里不占什么重量不怕压坏底下的绿豆糕。

叶青彦只看了一眼新做出来的样式忍不住问：“味道是一样的吧？” 叶青萝笑道：“除了配料时桂花多用了一点点香得清晰一点但也不会太腻样式变了其他一样。

” “原来的叫桂花绿豆糕这个就直接叫桂花糕了四文钱一块买十块送两块。

”叶青萝又说了卖法。

她与大堂哥已经细算过新绿豆糕的账了。

成本算到一文一文八给大堂哥家比原来用蒸屉做出来的小方块的利润空间要多一倍。

但是大堂哥若真的能按四文的价卖掉能赚得更多但若被人大量订货则保底在三文的优惠价也能稳赚一文二。

利润是多些但销量可能没那么好。

叫卖时没那么容易花费更多时间都是大堂哥和大伯的贩卖风险同样也是他们的成本。

叶青萝早就建议过大堂哥去镇上叫卖要给自己算工钱。

不管算多少都要算不然最后进账不扣工钱和损耗成本会不清楚自己到底赚了多少。

就像她一早就将用柴、人工、模具等都做了成本分摊。

慢慢分摊没事但要入帐才知道自己的成本之外还能有多少利润这才是真正赚到手的钱。

在她的操作带动下叶青枫与爹商量过算下他们的人工也好可以做个人赚头进自己的体己想咋用时不用到公帐上要钱。

上回叶青萝找叶青莲上山摘桂花结果只摘了半天就没得摘了后来叶青萝给了她三文钱。

说好的五文干半天给了三文可把叶青莲高兴坏了让堂姐下回有活儿还喊她。

并保证她一定会好好干活她很勤快的！ 叶青萝最早就将绿豆糕的成本里算了娘和他们姐弟四个的工钱但实际并未支付但家里吃蛋羹的次数增加了。

这次成本一文的新绿豆糕里同样有算人工成本人数上只增加了奶奶再让叶青莲取代自己。

这样在支付每人每天五文工钱的皆大欢喜前提下她不需要将早上时间搁在厨房里了。

她早上可以专注写两个小故事或是在大伯和大堂哥过来等绿豆糕做好的过程里带着他们攒一些干豆皮的货。

谁也不闲着东边不亮西边亮发挥得好两边都亮未来能赚的钱只会更多。

虽然叶青萝还想做红薯粉但她听说农家人种红薯并不会大量卖出而是和粟米一样当作口粮。

再将种的稻谷和麦子卖给粮行换取更多收成利益。

也就是说农家人会主种好卖钱的精细粮食再辅以部分粗粮粗粮自家做口粮好卖钱的全卖掉。

在无法用接近贵粮价格大量收购便宜红薯之前她只能先搁置做红薯粉的计划。

但暖房种反季菜这件事在她早上说出来后立刻得到了大堂哥的响应。

听了堂妹说的这些赚钱计划后叶青枫只觉得自己要分身乏术了恨不能一个人同时去做三件事。

但事关赚钱大事他可不会挑剔更不会嫌累反而觉得更有奔头了。

叶青彦提着两只竹篮大步走在前头叶青枫和叶长富挑着担跟在后面。

今天多带了七十二块糕点好在有四个箩筐分担倒也没增加多少重量。

这么多天卖绿豆糕也有了应对的经验这都不是事儿。

他们走后叶青萝让弟弟们吃了早饭赶紧回去睡一个时辰再起来读书写字。

早上没有锅煮粥是在小药炉上用瓦钵炖的冰糖百合梨汤给大伯和堂哥们都吃上了一碗。

自家人各分了半碗只有叶青宇是一碗毕竟这本来是他的养肺止咳药。

只不过这对其他人润肺去火止咳都有效算是滋补品都能吃。

之后厨房里有过来帮忙的奶奶收拾叶青萝也回屋去休息想着要不要先将建作坊的事规划一下。

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