七月的午后日头把柏油路烤得发黏蝉鸣声裹着热浪往人耳朵里钻。
我攥着皱巴巴的试卷书包带勒得肩膀生疼脚步磨磨蹭蹭挪到家属院门口时额头上的汗已经顺着鬓角流进了衣领黏得人心里发慌。
家属院的老槐树歪着身子浓荫在地上铺出斑驳的凉影。
刚拐过拐角就看见廖姨家的铁门虚掩着门帘被风掀起一角露出院里那棵半大的樱桃树——去年春天还只到我胸口如今竟已能罩住半个晾衣绳。
我正想绕开门里忽然传来“咔嗒”一声脆响像是瓷碗磕在石桌上的动静紧接着就是廖姨的声音:“是小满吧?躲啥呢进来凉快会儿。
” 我攥着试卷的手紧了紧指尖把纸边捏出几道白印。
廖姨是院里出了名的热心肠谁家孩子没人看、谁家老人拎不动菜她都乐意搭把手。
可我今天实在没心思说话——数学试卷上的红叉像扎人的刺尤其是最后那道附加题我熬了两个晚上也没算出结果如今只觉得脸上发烫连抬头的勇气都没有。
“进来呀门口太阳毒。
”廖姨又喊了一声这次声音里带着笑意“我刚从早市买了西瓜冰在井水里呢正愁没人一起吃。
” 井水泡西瓜是廖姨的“独门绝技”。
家属院老早就通了自来水可她总说井水凉得透泡出来的西瓜带着股子土腥气的甜比冰箱冻的更对味儿。
我犹豫了几秒终究没抵过那股想象中的清甜低着头推开门走了进去。
院里收拾得干干净净水泥地扫得没有一片落叶墙角的月季开得正艳粉的、红的花瓣上还沾着早上的露水痕迹。
廖姨正坐在石桌旁择菜竹篮里的空心菜绿油油的她手指灵活地掐掉老根动作又快又准。
看见我进来她放下手里的菜起身从井边拎过一个网兜——网兜里裹着个圆滚滚的绿皮西瓜表皮上的深绿条纹像水墨画里的笔触还往下滴着水在地上砸出一小片湿痕。
“这瓜是张大爷家地里种的早上刚摘的你闻闻都带着瓜藤的清香味儿。
”廖姨把西瓜放在石桌上指尖敲了敲瓜皮“咚咚”的声音脆生生的“保准甜。
” 我没说话只是盯着石桌上的试卷——刚才进门时没留意竟把它带了出来此刻红分数正扎眼地露在外面。
廖姨眼尖扫了一眼就明白了却没提分数的事只是转身从屋里拿出一把不锈钢刀刀刃亮得能映出人影。
“小满帮姨把瓜翻个身咱从这边切这边纹路密瓤更沙。
” 我赶紧上前双手扶住西瓜——瓜皮冰凉沾着的井水渗进掌心瞬间驱散了不少燥热。
廖姨握着刀先是在瓜蒂处轻轻划了一圈刀刃刚碰到瓜皮就听见“咔嚓”一声轻响瓜缝里立刻冒出一丝清甜的气息混着井水的凉意在空气里散开。
她手腕微微用力刀刃顺着纹路往下切绿皮、白瓤、红瓜肉一层层露出来红瓤里嵌着的黑籽像撒了把碎墨晶莹的汁水顺着刀缝往下淌滴在石桌上很快积成一小滩。
“你看这瓤多红多沙。
”廖姨把刀放下拿起一半西瓜用勺子挖了一勺递给我“先尝尝看姨挑的瓜怎么样。
” 我接过勺子挖了一小块放进嘴里——冰凉的瓜肉刚碰到舌尖清甜的汁水就顺着喉咙往下滑沙瓤在嘴里慢慢化开没有一点酸味儿只有纯粹的甜带着股子阳光和土地的味道。
凉意在胸腔里散开刚才憋在心里的委屈忽然就松了些额头上的汗好像也不那么黏了。
“甜吧?”廖姨看着我眼睛弯成了月牙“张大爷说今年雨水足西瓜比去年甜多了。
他家种了三十年瓜挑瓜的本事可是一绝——要挑纹路清楚、瓜蒂新鲜的敲着声音脆的这样的瓜准保好。
”她一边说一边拿起另一半西瓜用刀切成小块码在白瓷盘里“以前你妈怀你的时候夏天就爱吃张大爷家的瓜每次都让我帮着挑说吃了不上火。
” 我愣了愣——我竟不知道这些事。
妈妈去世得早我对她的印象大多来自照片和爸爸的描述却没想到廖姨还记着这些细节。
廖姨把切好的西瓜推到我面前又拿起一块递给隔壁的王奶奶——王奶奶腿脚不好平时很少出门廖姨每次买了好吃的总会给她送些过去。
“王奶奶尝尝今年的头茬瓜凉得很。
”廖姨的声音清亮“您慢点儿吃别呛着。
” 王奶奶接过西瓜笑得满脸皱纹都舒展开了:“还是你有心知道我爱吃凉瓜。
这瓜真甜比去年的还好吃。
” 廖姨又切了几块装进保鲜盒里:“这盒给三楼的李叔送去他儿子今天高考完听说考得不错让孩子也尝尝甜。
”她一边忙活一边跟我说话“小满你知道吗?这西瓜呀不仅好吃还有不少门道呢。
以前在农村夏天没冰箱就把西瓜放在井里泡井水温度刚好既不会冻坏瓜瓤又能凉透。
还有啊西瓜皮可别扔能做腌菜也能炒着吃——把绿皮削了白瓤切条用盐腌一会儿再跟辣椒一起炒脆生生的可下饭了。
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本文地址灵渊诡秘录第4623章 廖姨切西瓜递一块来的清甜来源 http://www.kjuba.com
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