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荒年好大仓我靠种地养全家第62章 做菜方法

推人事件的余波还没在麦家村里完全散去就麦庆林推磨盘一事麦老头和李老太来到了麦大江家。

一开始好声好气的让麦大江去找族长说免除麦庆林的处罚。

麦大江没同意麦家老两口就以孝道之名揣着一肚子“理直气壮”的火气堵在了麦大江家的院门口大闹。

“麦大江!你个没良心的!庆林可是你亲大哥云月可是你亲侄女就算有天大的错也是家里事你们当弟弟、做长辈的就不能容一容?现在倒好族长让庆林去碾那磨盘他一个读书人哪里能做的来?你们的心是石头做的?”李老太拍着大腿声音尖得能刺破屋顶“还有云芽你个赔钱货搅家精明明没什么事非要诬赖月儿……” “诬赖?奶奶这是不服族长的决定和判断?那不如咱们现在就报官吧早报官早省事。

” 云芽的一句报官就死死的掐住麦老头和李老太的命门俩老的不吱声了。

云芽也放出话去只要麦云月和麦庆林一家不再生出害他们的心思那以后就井水不犯河水桥归桥路归路云芽也不会找大房的麻烦 若是还继续闹下去拼着自己流放也要告官去。

话说到这份上麦老头知道再闹下去讨不到好反而可能引火烧身。

在麦家老两口心里自家宝贝大儿子是玉石麦大江一家就是瓦砾所以灰溜溜走了。

谁也没想到老两口憋着气回了老宅转头就和小儿子麦大树一家吵翻了天。

麦老头说麦庆林是读书人干不了那碾磨盘的粗活让麦大树替他大哥大嫂去。

麦大树一听这话就炸了:“这惩罚哪有替的道理?这要是能替那惩罚还有啥用?我去找族长问问去?!” 说着就要往外冲被李老太一把拉住。

麦庆林在一旁沉着脸皱着眉数落:“二弟你怎么能这么说话?爹娘年纪大了你就不能顺着他们点?惹爹娘生气就是不孝!” “我不孝?你养的好闺女惹出这些事来我不给你们擦屁股就是我不孝?”麦大树冷笑一声挣开李老太的手指着麦庆林“爹娘还在我要孝顺也是孝敬爹娘轮得到你来指手画脚?大哥你要是真孝顺爹娘就先管教好你女儿吧!你生的孩子惹出事来让爹娘给收拾烂摊子。

你也好意思说孝!” 说着进了自家的屋里关上门 麦庆林被噎得脸通红心里暗自思忖:一个两个是本事大了!竟然都不受掌控了!。

李老太也急了隔着门劝了半天麦大树就是油盐不进。

最后麦庆林和姜氏无法子只能自己去碾磨盘 这些件事在村里让人津津乐道的讨论。

没几天村里来了一辆华丽马车到麦家老宅那马车装饰讲究一看就不是普通人家能坐的连拉车的马都油光水滑跟村里的瘦驴不是一个档次。

村里人却议论起来了这麦家老大和麦家老二都有坐马车的来找这麦家是走了什么运啊? “这是谁啊?这么气派!看这架势是来找麦家老大的吧?” “不对啊前阵子麦家老二家不也来了辆马车吗?虽说没这个华丽可也不一般。

” “嘿这麦家是走了什么运?老大老二家都有坐马车的来找难道别苗头的两兄弟这是都要发迹了?” 云芽与李桐儿第一时间就发现了但是并未在意依旧做自己的事情。

不久那马车就走了。

也并未引起村人更多的在意。

又是十五云芽和麦大江来到县城先是去将麦小冬和麦小冬同袍的薄甲、金疮药和云芽做的肉肠寄走。

然后来到了醉仙楼现在天渐渐热起来拨霞供已经不太能上桌了云芽这次是为了继续卖兔子才来的。

一见到张掌柜云芽就开门见山道:“张掌柜我这次是又有了兔子的新吃法比如咱们还像上次一样?先尝尝您再看买不买配方?” 张掌柜喜笑颜开道:“好好好就听云芽姑娘的云芽姑娘要准备什么跟咱们后面的厨子说就是。

” 不一会云芽就将炒兔肉端上来了张掌柜看着刚出锅的炒兔肉冒着油亮的热气不由自主的咽了咽口水他到现在还记得第一次吃拨霞供的那种口感与美味。

迫不及待的用筷子夹起一块能感觉到肉质紧实却不柴硬。

牙齿轻轻一咬外层裹着的酱汁先在舌尖炸开咸鲜微辣的滋味接着便能尝到兔肉本身的细嫩纤维分明却极易嚼烂带着恰到好处的嚼劲又不会有丝毫滞涩感。

若是带点筋膜的部位嚼起来还会有微微的弹牙感油脂香气混着葱蒜的辛香钻进喉咙咽下后嘴里还留着一丝肉香的回甘既没有腥气又保留了肉类特有的鲜嫩每一口都觉得扎实又爽口。

吃起来既不像煮的汤多也不像炸的油腻张掌柜这次更是惊喜。

“云芽姑娘你这次的方子打算怎么卖?还像上次一般按年卖?” “张掌柜我这次想要按利润分成来卖。

” 张掌柜不可置信的站起来:“什么?就这一道菜从食材到做菜的人都是我们酒楼负责的你想按利润的分成卖?” 看着这有些似曾相识的场面云芽依旧淡定的喝了一口茶才开口:“张掌柜您莫急且听我说完。

” “我这次卖的不是菜的秘方而是做菜的方法。

” “张掌柜您刚刚也尝了我做的这个菜没有油炸后的干柴也没有水煮的那般腥腻都是与我这做菜的方法有关而这方法不仅适用于做兔肉就是素菜也适用。

” 张掌柜来了兴趣坐下来继续听云芽说。

“我这个做菜的方法是卖给所有醉仙楼的而不是卖给您一个醉仙楼但是我要的利润分成只要您这一家若是您觉得咱们这生意可以谈一谈不如和您的东家商量商量?您看如何?” “所有醉仙楼?您竟然还知道咱们醉仙楼再其他地方也有开真是人不可貌相啊。

云芽姑娘小小年纪就有如此心思以后可是不可估量啊。

” “掌柜的过奖过奖了。

” 张掌柜是真的这样认为的送走云芽二人后开始思量该如何与主家说这方子的事。

云芽也不指望这一两天就能接到醉仙楼的合作邀请。

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