重生1995回到卫校上学的日子第73章 继续火爆三

第二天午后潮城卫校的午休起床广播声响起詹晓阳洗漱好后就快步走向出租屋走去。

推门时闻到更浓郁的卤香——今天冰柜里躺着十只硕大的狮头鹅像小山包般甚为壮观。

晓阳你看！陈阿姨兴奋地指着新来的两个帮手这我弟陈建国我侄女陈小梅都来帮忙了！ 年轻小伙搓着手憨笑：姐说你们生意好让我学学。

小姑娘系着新围裙眼睛亮晶晶的：我会算账！ 詹晓阳心中一动。

前世摊位扩张太急导致管理混乱这次要稳扎稳打。

他立即明确分工： 建国叔负责订单预处理小梅协助收银阿姨主理销售黄叔叔专司切割。

订单板密密麻麻。

外地老板的三只整鹅需真空包装十二份预定要分装标记。

黄爸爸手法娴熟地分切鹅肉在刀下均匀分开油花分布如大理石纹路。

订单货单独放詹晓阳指导陈建国用红绳标记鸡蛋按单配货避免错漏。

下午三点出摊汪楷姑父带着鸡蛋竟然比他们早到市场。

等詹晓阳一行到摊位时汪楷姑父已把鸡蛋搬运好了。

詹晓阳赶忙把鸡蛋摆成堆头今天的阵仗不同往日。

两个操作台并列鹅肉陈列气势恢宏鸡蛋堆成金字塔阵。

新制作的预定取货处牌子格外醒目。

老顾客陆续前来。

胖大叔第一个到：学生仔我的鹅肉！ 陈建国核验订单陈小梅递上配套鸡蛋：叔送您卤豆腐尝鲜！ 大叔惊喜：越来越周到了！ 四点半外地老板带客户驾车而来。

詹晓阳亲自呈上真空包装：箱底放冰袋保鲜24小时。

老板验货后竖起大拇指：专业！以后长期合作！ 真正的考验在放学时段。

今天多了帮手詹晓阳创新流水线作业： 陈阿姨招呼顾客→黄爸爸现切称重→陈小梅包装贴标→刘小惠收银→陈建国补货 效率提升明显排队时间缩短一半。

林珊珊趁机宣传：我们是卫校的最注重卫生！狮头鹅也是自家养的品质有保证。

有趣的新需求出现。

有个别老客户来讨要卤水焖饭或炒菜太香了。

在不影响销售的情况下通常会送给他们。

晚六、七点迎来高潮。

预定顾客集中取货新顾客不断加入。

陈小梅展现算术天赋心算速度超过计算器。

明天我要十只鹅！也在夜市卖川味卤味的老板过来预约下单每天能固定供货么？” 黄爸爸激动地搓手：我找个人跟你谈稍等！ 黄爸爸不好离开摊位就让陈小梅去喊了詹晓阳过来。

“老板好贵姓？”詹晓阳伸出了手。

“免贵姓许我想从你这里贩点鹅肉到西湖市场那边去卖不知道能不能合作？”许老板接着说“除南春桥这个摊位我们在西湖市场和凤春市场都有摊位。

” “你们的肉我尝过了非常好吃我们做不出这种味道出来。

不过你放心南春桥市场有你们在我肯定不会在这里卖。

” 詹晓阳转着眼珠子每天都有意外的收获呀。

“那这样许老板我每天先给你提供六只狮头鹅多了我们也卤不出来。

然后你在其他两个市场卖。

”詹晓阳接着说“鹅肉我给你算18元一斤你卖28；我这边年后也会涨价到28元。

鹅头我给你80一条你可以卖120到150一条；鹅翅算你25一斤你卖40一斤；鹅肝鹅肠算你20一斤你卖30一斤；你看意下如何？” “行小老板就按你说的办。

”对方说。

“那好你每天先下好订单付定金然后隔天中午就给你送过来。

鹅肉贵我不建议去早市上卖。

”詹晓阳说。

“好的合作愉快！”许老板握了握手。

“这两天看你们这摊人气最旺了东西又好吃我相信我也会卖的好哈哈哈。

” 北方人就是敞亮叫建国叔过来办手续后詹晓阳去了别处帮忙。

八点十分最后一份鹅掌售出。

清点显示：十只鹅基本售罄（因为詹晓阳特意留了半块鹅肉晚上聚餐会上吃）鸡蛋送出278盒；预定单:六只整鹅小额订单15份；今天的总营业额突破8000元大关预定单还只收定金而已。

黄爸爸收到第二天的清单鹅肉钱都没钱随意吃了点东西就匆匆赶回家。

明天要十多只鹅光卤就得分几锅才卤得完所以他要尽早回去处理。

等忙完这两天要重新做规划特别是供应这块不然要受被动。

詹晓阳沉思着。

还有建国叔下午建议买电子称可以节省不少时间是个不错的建议。

晚自习的伙伴们下课了陆陆续续也到了摊位。

大家齐心协力很快收拾好现场然后大家把东西搬回出租屋。

刘小惠一手抱着钱盒子一手拉着詹晓阳的手恰巧黄朝彬过来了“老板娘好见到晓阳开心么？” “哎呀你怎么一天一个叫法呀不理你了。

”刘小惠佯装生气道。

这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址重生1995回到卫校上学的日子第73章 继续火爆三来源 http://www.kjuba.com