重生打猎长白山都飙脏话第65章 熬制獾子油

耗子咱赶紧去后山抓狼獾。

我攥紧英子的手说： 英子你先回家照顾婶子别操心我和耗子一会儿就回弄到獾子油马上给你送来。

耗子没废话麻利检查了猎枪子弹：枫哥走！后山老林子里我知道哪有狗獾洞。

早惦记着带你去掏了一直没腾出空。

抓狗獾得看时候冬天它们在洞里冬眠直接掏就行； 其他季节就得下套子。

这狗獾油用处可大了炒菜喷香治烫伤更是一绝。

陆少枫和耗子带着大青、大黄在雪地上狂奔跑了快半个钟头才到地方。

陆少枫俩配合着绕着洞口转了一圈用树枝石头把其他出口全堵死只留个朝着空地的口子。

狗獾喜欢扎堆住秋天就拼命囤脂肪把洞弄得暖暖和和。

找狗獾的窝其实不难狗獾挖洞会把土堆到二十多米外自以为藏得严实其实远远看见土堆附近准有洞。

这会儿洞里的家伙们估计正蜷在干草堆里呼呼大睡压根不知道危险要来了。

大青、大黄守好！ 陆少枫把蘸了煤油的树枝塞进洞口点火浓烟 一下灌进洞里。

两条猎狗弓着背蹲在洞口两边喉咙里发出呜呜的低吼。

冷风卷着烟在林子里乱窜时不时听见洞里传来动静。

突然一道灰褐色影子 地窜出来紧接着又冲出六只狗獾一个个吃得圆滚滚皮毛油光水滑在雪地上乱蹦乱跳。

陆少枫和耗子同时扣动扳机 四声枪响四只狗獾立马瘫在地上。

混乱中大青扑向一只特别大的狗獾少说也有四十斤。

没想到那狗獾一爪子挥过来正好抓中大青右眼。

大青惨叫一声往后退眼眶鲜血直冒。

陆少枫心里一揪大喊：大青回来！ 对着那只想逃跑的大狗獾开了一枪。

子弹打穿它厚厚的皮毛疼得它在雪地上拼命打滚溅起的雪点子都染成了红色。

陆少枫快步冲过去一脚踩住它后背掏出猎刀一抹脖子热乎乎的血 地喷出来把棉鞋都染红了。

确定洞里没别的狗獾后陆少枫赶紧撕下衣服布条给大青包扎伤口。

“万幸没伤到眼睛！” 耗子蹲在地上查看狗獾拔出猎刀麻利地给几只狗獾放血。

两人跑了这么久又打了几只累得够呛还是咬着牙带着狗獾往家赶。

王桂兰瞅见了直犯嘀咕：“不是去下套抓野味吗？咋弄回来几只狗獾？” 陆少枫一边往大锅里添水一边三言两语说了英子家出事的经过。

“耗子你先把最大那只狗獾皮剥了。

” 耗子在院子里擦了把汗咧嘴笑道：“枫哥你就瞧好吧！我这手速剥得比生产队杀猪还快！” 说完抄起侵刀就忙活起来。

王桂兰眉头一紧赶紧往灶里加了把柴火：“这事儿急不得！把最肥的那只狗獾熬出油剩下的肉剁碎包饺子给英子家也送些过去。

” 翻出最大的瓦罐又从柜子底下摸出半块蜂蜡“獾油掺点蜂蜡治烫伤效果特别好。

” 耗子在院子里扯着嗓子喊：“婶子这狗獾皮供销社一张能卖 10 块钱呢！” 陆少枫把肥嘟嘟的狗獾肉往菜板上一放笑着打趣：“留着给你做皮袄大冷天的省得你冻得直哆嗦。

” 手起刀落把狗獾的肥油切成小方块扔进冒热气的锅里小火慢熬。

油一热肉块在锅里 “滋滋” 响。

耗子凑到厨房门口直咽口水：“好家伙！这香味馋得我肚子咕咕叫今晚高低得吃两大碗饭！” 陆少枫拿着木勺不停搅动屋里全是肉香味。

等獾油熬好倒进瓦罐又按母亲说的比例加蜂蜡慢慢融化。

耗子踮着脚往锅里看：“枫哥这油透亮得像金子真能治烫伤？” 等蜂蜡彻底化了陆少枫晃了晃瓦罐看着琥珀色的油脂晃来晃去。

耗子突然一拍大腿：“我想起来了！去年二柱子被开水烫着他妈就是抹这玩意儿好的！” 陆少枫仔细封好瓦罐用布包起来放在院里雪地上晾凉等凝固了给英子家送去转身又帮耗子剥皮。

“妈剩下的狗獾也都熬了肉一半包饺子一半炒菜吃。

” 耗子举着刚剥下来的兽皮凑过来：“婶子枫哥我包的饺子可好吃了让我露一手呗？” 王桂兰点头说：“行！多熬点獾油存着家里人难免磕着碰着能用。

” 说完又翻出几个干净小罐子：“多的獾油分装好给你军叔和二叔家也送些去。

” 说话间耗子已经利落地剥完皮把肉码在案板上“咔咔” 切成肥瘦两堆：“枫哥你说英子家见着这么多好吃的会不会以为咱们在摆酒席呢？” 陆少枫把肥瘦相间的獾肉剁碎撒上葱花姜末浇上滚烫的獾油。

油花一溅耗子蹦着躲开：“哎哟烫死我！这香味比过年炖的红烧肉还香！” 陆少枫手脚麻利地往肉馅里撒盐、花椒面左搅右拌没一会儿肉馅就黏糊糊的闻着喷香。

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