天光大亮汉口商会大厅。
正门之上高悬一块黑漆金字巨匾——“华茶正名”笔力雄浑锋芒毕露似要将百年国货之屈辱尽数洗刷。
厅内早已座无虚席长枪短炮的各路记者挤在两侧镁光灯的闪烁声此起彼伏空气中弥漫着紧张与期待。
十位评委端坐于长案之后正中便是德高望重的茶学教授范先生。
他神情肃穆面前的评分册一尘不染。
杜沧海今日一身笔挺的西装头发梳得油光锃亮金丝眼镜后的双眼闪烁着志在必得的光芒。
他仿佛不是来斗茶而是来参加一场商业发布会。
在一片掌声中他从容登台身后是五个贴着不同标签的玻璃大罐里面装着他引以为傲的“沧海韵”系列。
“诸位同仁诸位记者朋友”杜沧海手持扩音喇叭声音洪亮“我杜某今日带来的不是传统的茶而是未来的茶!是为迎合世界口味以最先进之‘控温发酵’‘离心提香’工艺打造的‘沧海韵’!它去除了传统红茶的苦涩只留下纯粹的甘甜这才是华茶走向世界的捷径!” 他话音刚落助手便立刻为评委们呈上第一轮的干茶香气品鉴。
“沧海韵一号”开罐的瞬间一股浓烈霸道的甜香便喷薄而出仿佛一颗糖果炸弹瞬间占据了所有人的嗅觉。
几位洋行代表立刻眼前一亮交头接耳频频点头。
这正是他们熟悉的、易于接受的香甜味道。
首轮香气评分“沧海韵”凭借其直白而浓烈的香气遥遥领先。
谢云亭的“春雪红”虽香气清雅悠长却被衬得有些“清汤寡水”分数并不出彩。
台下支持杜沧海的投机商人们已经开始提前庆祝仿佛胜利已是囊中之物。
一轮两轮过去杜沧海的茶始终在香气和汤色上占据优势。
直到第三轮口感测评。
评委们将茶汤含入口中细细品味。
起初那股甘甜确实令人愉悦但几秒之后异样感开始浮现。
一位老评委的眉头不自觉地锁紧了他放下茶杯喉头微动像是有什么东西黏在那里不上不下。
“虽香却滞喉。
”他低声自语声音不大却清晰地传入了身旁几人耳中。
范先生面无表情只是在自己的评分册上冷静地写下四个字:“回甘短促汤感浮。
” 杜沧海何等精明早已察觉到评委席上的微妙变化。
他脸色微变立刻抢过话头对助手使了个眼色。
助手会意大声向记者们宣传:“各位请看这正是我们现代工艺的精髓!通过精准控制将甜味物质最大化保留形成独特的‘挂喉感’这是需要时间适应的高级口感!” 然而这次台下的掌声变得稀稀拉拉。
真正的老茶客们已经听出了不对劲开始交头接耳眼神中流露出怀疑。
茶讲究的是活是韵是层层递进的回味岂是这般浅薄的“挂喉”所能比拟? 时间推移对决进入白热化。
第六轮司仪高声宣布:“启封九号样品!” 全场的目光瞬间聚焦在谢云亭身上。
这便是他的“春雪红”那批在汉口民众口中流传的“信义红”。
与杜沧海的夸张做派不同谢云亭没有说一句话。
他只是安静地走到台前亲手揭开那只朴素的陶罐封口。
没有惊天动地的香气爆炸只有一股清冽如高山之巅、松林穿风的气息幽幽然散开。
它不霸道不张扬却像一只无形的手温柔地拂过每个人的鼻尖将方才“沧海韵”留下的甜腻一扫而空。
谢云亭取出一套紫砂茶具以沸腾的雾心露冲泡。
茶汤倾入公道杯的刹那满场皆静。
那是一种惊心动魄的美。
汤色琥珀透金清澈见底宛如一块融化的宝石。
光线穿过茶汤在桌上投下浅浅的光晕明净得不含一丝杂质。
当茶汤被一一奉至评委面前时一直沉默不语、清冷如霜的少女评委小桃枝第一个端起了茶杯。
她将茶汤送至唇边仅仅是第一口握杯的手便倏然一颤。
她猛地抬起头眼中满是难以置信的震撼失声道:“这……这不是茶!” 全场哗然杜沧海嘴角勾起一抹冷笑以为对方喝出了什么毛病。
然而小桃枝的下一句话却让所有人都愣住了。
“这是山野的呼吸。
” 她闭上双眼将剩余的茶汤一饮而尽长长的睫毛微微颤动两行清泪竟毫无征兆地顺着脸颊滑落。
“我听见了……”她带着哭腔声音却无比清晰“我听见了黟县山里采茶女哼的调子听见了百家灶膛里松柴燃烧的噼啪声。
我还听见了……江水拍打船舷的声音。
” 整个大厅刹那间落针可闻。
所有人都被这番充满了画面感的话语所震慑。
一杯茶如何能让人听见声音? 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址民国茶圣从零开始建商业帝国第85章 舌上有春秋来源 http://www.kjuba.com
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