沉淀深处的光阴厚 秋分的阳光刚漫过晒谷场的稻堆我已站在祖母的米缸前。
她正把新收的稻谷倒进竹筛谷粒滚动的声里混着这谷得筛三遍瘪的飘实的沉的絮语。
我蹲在缸边数着沉在缸底的糙米看她把浮在水面的秕谷轻轻撇出你看这漂是没长实的空就像浮躁的心沉不住才落不到底。
这一刻米香的醇厚混着木缸的温漫过来我忽然看见缸底那层细密的糠——沉淀从不是刻意的静是藏在肌理里的实是混在喧嚣中的稳在筛选与静置之间把每个轻飘的瞬间都酿成可以扎根的厚。
儿时的沉淀是祖父的酒坛。
他总在重阳的清晨把糯米装进陶瓮酒曲发酵的声里混着这酒得封百日急了发苦的絮语。
我趴在瓮边数着气泡里的酒气看他把渗出的酒液用棉絮擦干你看这渗是酒在透气太严要酸就像憋着的心松点才发酵。
有次偷喝新酿的米酒醉得脸红他却把我拉到酒窖里你看这排坛新的晃旧的稳越陈越沉香就像人的性子熬着才够味。
陶瓮贴着掌心的凉里混着他酒是水沉的魂的教诲。
他的酒窖里总摆着些的旧坛:裂了缝的酒瓮褪了釉的酒壶结了垢的酒盏。
这窖跟了我五十年新坛亮旧坛醇换着用才知酒性他指着瓮口的霉斑你看这长是岁月酿的味越厚越见陈就像经事的人老了才值钱。
有年暴雨灌了酒窖他却把泡了水的酒坛搬到屋檐下你看这晾是让酒醒过来就像受了潮的心透透才干爽。
果然那些救回来的老酒后来竟比没淹的更醇厚酒香里的沉像段熬透的话虽不烈却后劲十足。
那些被酒气熏透的晨昏藏着最朴素的厚——沉淀从不是虚浮的等是带着耐心的酿你守着它的慢它便赠你入魂的醇。
少年时的沉淀是先生的砚台。
他总在雪夜的灯下把墨锭磨得极细墨汁晕开的声里混着这墨得磨千圈快了发灰的絮语。
我蹲在案边看他把研浓的墨汁倒进瓷碟你看这沉是碳粒在扎根就像写文章浮了站不住。
有个同窗为求快字写得潦草他却把他的字贴在慢功栏你看这飞是笔没沉住气就像跑太快的人容易跌跤。
墨香漫过宣纸的润里藏着字如其人沉者立的深意。
他的书案上总躺着些:研残的墨锭写秃的笔锋晕开的字幅。
这案跟了我三十年新墨亮旧墨沉对着用才知笔性他指着字幅上的重捺你看这顿是笔在扎根越沉越见力就像说话的人停了才够劲。
有次我为参加书法比赛焦虑他却让我临帖时故意放慢三倍你看这慢是让笔认认纸就像浮躁的心歇歇才沉淀。
果然那些看似迟滞的笔画后来竟透出沉稳的力墨色的浓淡里藏着比速成更重的骨——有些沉淀藏在慢与停的智慧里。
成年后的沉淀是母亲的酱缸。
她总在三伏天把黄豆晒得开裂酱曲发酵的声里混着这酱得晒够伏阴了发寡的絮语。
我坐在缸边看她把飘起的霉花轻轻撇去你看这清是酱在沉底就像纷扰的事过了才分明。
有次嫌她做的酱太咸她却把新酱装进陶罐埋进土里你看这藏是让盐往深里走就像急着的盼藏着才结果。
酱色染透指尖的沉里藏着晒透了才够味的实。
她的酱园里总摆着些:封了三年的豆酱腌了五年的腐乳藏了十年的酱油。
这园跟了我四十年新酱鲜老酱厚换着吃才知酱道她指着酱缸的釉色你看这暗是晒褪的光越旧越见味就像过日子磨着才踏实。
有年梅雨让新酱生了白霉她却往缸里撒把盐继续晒你看这救是让酱重新沉就像乱了的心捋捋才归位。
果然那些熬过梅雨季的酱后来竟比往年更香浓咸鲜里的厚像些藏在煎熬里的稳拌着菜吃额头冒汗心里却熨帖了。
那些被酱色浸透的日子藏着最踏实的酿——沉淀的厚从不是一时的静是积在日常的沉你攒着它的味它便给你立世的稳。
沉淀的质地是带重的实。
米缸的木浸着谷的香能装能存能筛能选像只纳实的仓;酒坛的陶裹着水的魂能酿能藏能沉能醇像个蕴味的瓮;砚台的石泛着墨的黑能研能磨能浓能淡像块凝思的玉;酱缸的瓷藏着土的厚能腌能晒能腐能生像只纳垢的器。
这些被时光沉淀的物件像群沉默的友把经年累月的轻都酿成了可以依靠的重。
老陶工说真沉淀都带他抚摸着刚出窑的粗瓷碗你看这润是手摸出来的光越厚越见温就像沉淀的心磨着才够暖。
有次见他把新碗埋进谷堆这藏不是忘是让瓷吸够谷香就像浮躁的人沾点土才沉。
这些带着岁月的物件让你忽然懂得:真正的沉淀从不是死寂的静是带着呼吸的酿像米缸的糠与米酒坛的新与陈既得经得住时光的筛又得留得住生长的隙在动静之间藏着厚。
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本文地址昔第255章 沉淀深处的光阴厚来源 http://www.kjuba.com
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