天幕降临我的短视频惊动了千古第59章 冰糖葫芦裹芝麻小贩仙谕加芝麻更香

四月的江城彻底浸在了春日的暖意里午后的阳光透过老槐树的枝叶在青石板路上洒下斑驳的光影。

许辰背着帆布包走在老城区的巷子里鼻尖突然钻进一股熟悉的甜香——是巷口张大爷的糖葫芦摊那股焦糖裹着山楂的香气从他小学时就没变过每次路过都忍不住要停下来买一串。

“张大爷来串糖葫芦！”许辰快步走到摊位前笑着打招呼。

张大爷正坐在小马扎上手里拿着长竹签把裹好糖衣的山楂串起来见许辰来了立刻抬起头眼角的皱纹挤成了笑纹：“辰辰来啦？今天有新花样刚做的芝麻糖葫芦要不要试试？” 许辰顺着张大爷的手看向摊位后的石板上面摆着几串刚做好的糖葫芦——红彤彤的山楂裹着晶莹的糖衣糖衣上还撒了一层白芝麻在阳光下泛着油亮的光比普通糖葫芦多了几分精致。

“哟新口味啊？以前没见过您做这个。

” “昨天看隔壁老王做芝麻糖突然想到的。

”张大爷拿起一串芝麻糖葫芦递给许辰“刚裹好糖衣就撒上芝麻芝麻能粘得牢咬着还香你尝尝比普通的好吃。

” 许辰接过糖葫芦刚凑近就闻到一股混合着焦糖、山楂和芝麻的香气咬一口下去——糖衣脆得“咔嚓”响甜而不腻；山楂的果酸恰到好处解了糖的腻；最惊喜的是芝麻嚼起来香香的不仅增加了口感的层次感还中和了山楂的微涩比普通糖葫芦好吃太多了。

“太香了！张大爷您这新花样绝了！”许辰眼睛一亮又咬了一口“芝麻就是点睛之笔又香又脆比单纯的糖葫芦好吃十倍！” “可不是嘛！”张大爷得意地笑了“早上刚做了两串试卖被路过的小姑娘抢着买了都说好吃。

我打算明天多做些就卖这个芝麻糖葫芦肯定能卖得好。

” 许辰一边吃着糖葫芦一边往前走心里突然冒出一个念头——之前他给明朝传过山楂夹核桃的糖葫芦让明朝的糖葫芦有了“夹心款”现在这芝麻糖葫芦要是传到宋朝肯定也能火。

宋朝的汴京夜市里糖葫芦本就是热门小吃但大多是纯山楂或夹蜜枣的口味单一要是在糖衣上裹一层芝麻肯定能成为新的“网红小吃”汴京的小贩们肯定会抢着效仿。

他摸出胸前的运动相机——这是上次系统奖励的“高清便携记录仪”既能实时拍摄又能连接天幕系统投射画面。

许辰调整好角度对着镜头举了举手里的芝麻糖葫芦：“大家好我现在吃的是刚买的芝麻糖葫芦你们看外面裹了一层白芝麻咬起来又香又脆比普通糖葫芦好吃太多了。

” 他对着镜头详细展示糖葫芦的细节：“你们看这芝麻均匀地粘在糖衣上不是事后撒的是裹糖衣的时候就撒上去的——先把山楂串好放进熬好的糖锅里滚一圈刚捞出来的时候趁着糖衣还没凉立刻撒上芝麻芝麻就能牢牢粘在糖衣上不会掉。

这样做出来的糖葫芦既有糖的甜、山楂的酸还有芝麻的香口感特别丰富。

” 运动相机的实时弹幕很快刷了起来： “卧槽！芝麻糖葫芦？我小时候吃过超香！” “宋朝人要是看到这个肯定会疯！他们的糖葫芦只有山楂太单调了” “汴京小贩要是学会这个肯定能赚翻！芝麻又不贵成本低还好吃” “之前明朝有夹心糖葫芦现在宋朝有芝麻糖葫芦各朝糖葫芦内卷起来了” “许辰快投射到宋朝！让汴京的小贩看看明天就能出新品” 许辰看着弹幕忍不住笑了：“大家说得对芝麻糖葫芦的做法特别简单不需要额外的工具只要在裹糖衣的时候多一步撒芝麻就行。

宋朝的小贩们一学就会而且芝麻在宋朝很常见不是什么稀罕物成本低利润高肯定能卖得好。

” 他又咬了一口糖葫芦对着镜头继续说：“你们别小看这一层芝麻作用可大了——第一增加香味芝麻的香能让糖葫芦更有吸引力；第二丰富口感咬起来有芝麻的脆比单纯的糖衣多了一层口感；第三中和涩味山楂有点微涩芝麻的香能盖掉这股涩味让糖葫芦更顺口。

宋朝的朋友们你们平时吃的糖葫芦是不是只有一种味道？试试加芝麻肯定能打开新世界的大门。

” 路过一家文具店时许辰看到老板正在门口晒太阳手里拿着一串普通糖葫芦便走过去聊了两句：“王老板您吃的糖葫芦是普通的吧？我这个是芝麻的您尝尝？” 王老板接过咬了一口眼睛立刻亮了：“哎？这好吃啊！有芝麻的香比我的这个好吃多了！你在哪买的？我明天也去买两串。

” “就在巷口张大爷那他今天刚做的新口味。

”许辰笑着说“其实做法很简单裹糖衣的时候撒点芝麻就行您要是卖糖葫芦也能试试。

” 王老板恍然大悟：“对啊！我怎么没想到呢？芝麻又不贵撒上去还好吃明天我就试试！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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